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Riesling 2019 AOC Alsace

9.30

Tonic on citrus notes

Riesling 2019 AOC Alsace

This typical Riesling belongs to our "classic" range. Produced from various small plots of land that have been rigorously selected, it has been vinified in such a way as to highlight the expression of the grape variety above all.

Tasting notes

• Robe jaune pâle scintillante aux reflets verts.
• Nez expressif aux arômes de fleurs blanches, agrumes et une légère touche de minéralité.
• Attaque fruitée nette et plaisante, suivie d’une bonne présence en bouche grâce à une solide charpente et une fine minéralité soutenue par une agréable fraîcheur.

Food and wine pairing

Parfait pour accompagner des entrées, du saumon fumé cru ou mariné, des poissons, des crustacés, des fruits de mer nature ou cuisinés, la Choucroute et tous les fromages frais et crémeux

Technical sheet

  • Tasting context Meal wines
  • Area 0,70
  • Position Au coeur de la Vallée de Munster, le vignoble est situé sur les premiers coteaux exposés sud sud-ouest.
  • Type of soil Granite très décomposé riche en micas et en silice.
  • Age of the vines 10 à 30 ans
  • Production 1 028
  • Cuvée / blend Riesling : 100%
  • Tasting temperature 8-10°C
  • Sweetness DrySemidrySoftSweet
  • Alcohol 13.75 °
  • Residual sugars 8.64 g/l
  • Tartaric acidity 5.26 g/l
  • pH 3.43
  • Ageing potential 5-8 ans

Classics wines : Other