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Pinot Noir 2020 AOC Alsace

10.00

Fresh and fruity

Pinot Noir 2020 AOC Alsace

This well typed Pinot Noir belongs to our "classic" range. Produced from several rigorously selected plots, it has been vinified in such a way as to highlight the expression of the grape variety above all.

Tasting notes

• Robe rouge soutenue sur des reflets pourpres.
• Nez intense aux arômes frais de petits fruits rouges avec une dominante de notes kirschées
• Belle présence en bouche avec beaucoup de fruité, de la consistance et une finale persistante sur des tanins affirmés mais souples.

Food and wine pairing

Son très beau fruit et sa structure lui permettent d’accompagner facilement tout un repas, de l’entrée en passant par la viande et le fromage. Parfait sur des charcuteries, des viandes blanches ou rouges.

Technical sheet

  • Tasting context Meal wines
  • Area 0,60
  • Position Implanté à mi-coteaux, à une altitude d’environ 300 mètres avec une exposition Sud / Sud-est.
  • Type of soil Granite très décomposé, riche en micas et en silice.
  • Age of the vines 10 à 15 ans
  • Production 5 553 bottles
  • Cuvée / blend Pinot Noir : 100 %
  • Tasting temperature 12-14°C
  • Sweetness DrySemidrySoftSweet
  • Alcohol 14.4 °
  • Tartaric acidity 5.26 g/l
  • pH 3.85
  • Ageing potential 3-5 years

Classics wines : Other