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Gewurztraminer Mélodie d'Octobre 2018 AOC Alsace

19.30

D'une rare richesse et intensité

Gewurztraminer Mélodie d'Octobre 2018

Tasting notes

  • Robe jaune paille brillante aux reflets dorés.
  • Le nez conjugue à la fois concentration, fraîcheur et générosité et laisse apparaître une multitude de senteurs fruitées, florales et végétales avec une dominante d'herbes médicinales sur fond de douceur.
  • L’attaque en bouche est grasse, riche et gourmande. La matière est moelleuse. On retrouve la poire, le coing et des notes intenses de fleurs.

Food and wine pairing

Ce vin accompagne idéalement des fromages persillés, des desserts à base de fruits ou parfumés aux épices (tartes, crumbles, etc), le chocolat et les desserts chocolatés, voire cacaotés.

Technical sheet

  • Tasting context Dessert wines
  • Area 0,60 ha
  • Position Situé sur les premiers coteaux, exposés Sud
  • Type of soil Granite riche en micas
  • Age of the vines 30 ans
  • Production 2 299 bouteilles
  • Cuvée / blend Gewurztraminer : 100 %
  • Tasting temperature 8-10°C
  • Sweetness DrySemidrySoftSweet
  • Alcohol 16.7 °
  • Residual sugars 49.51 g/l
  • Tartaric acidity 3.98 g/l
  • pH 4.23
  • Ageing potential 6-8 ans

Unclassifiable wines : Other

Audace 2017 AOC Alsace

Ample, fat, fresh and with beautiful floral notes

Unusual wine associations

75cL

17.30